25个安慰自己的方法

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                立冬前趕緊收紅薯!產量高口感好,做淀粉正合適
                時間:2020-11-02 10:31:54 來源: 作者:固德威薯業

                已經進入11月份,春夏季栽種的紅薯到了這個時候正是大規模豐收的時節,還沒收紅薯的要抓緊了!大家都知道霜降后的紅薯***好吃,一般在霜降后收獲是***佳時期,這個時候的紅薯開始受低溫影響,塊根內部淀粉發生水解作用,逐漸轉化成糖和水分,口感軟糯香甜。

                 

                紅薯

                 

                不建議種植戶太早開挖,否則紅薯在地下,營養吸收時間短,淀粉干物質積累不夠,口感也不好,不過***遲也不要等到立冬,尤其是北方天氣寒冷地區,氣溫太低或者開始下霜,容易凍壞紅薯,造成腐壞,反而造成嚴重損失。今年的11月氣溫還沒有很低,中原地帶、南方地區這個時候刨土收紅薯也比較合適。

                 

                收獲紅薯

                 

                由于紅薯品種不同,生長期不同,收獲時間有差異,并且紅薯的耐寒能力不強,***怕受到凍害,同時再結合紅薯的用途來判斷收獲時間。

                 

                1. 用來制作淀粉,不能太早也不能太晚

                 

                制作淀粉的紅薯,要求淀粉含量高,新鮮飽滿無病害。收獲太早,淀粉物質積累較少,紅薯尚未成型,產量較低;收獲太晚,淀粉轉化成糖的幾率時間變高,紅薯受到低溫凍害,也會影響淀粉加工效益,并且越晚收獲,后期天氣變冷陰寒,淀粉加工不利于晾曬干燥,不過使用自動化的紅薯淀粉機就不會有這種困擾。所以11月初立冬前趕緊收紅薯吧。

                 

                紅薯淀粉原料

                 

                2. 留種用的紅薯,可適當晚收,注意溫度變化

                 

                留種用的紅薯適當晚收,方便地下塊根繼續膨大。趕在氣溫驟降,受到凍害前將紅薯妥善處理并及時貯藏,以備來年發苗種植。種植戶要當注意紅薯葉片早衰、發黃,同時藤蔓萎敗就說明紅薯已經停止生長,不能再等,及時刨收。

                 

                收上來的紅薯也要注意防止凍害,紅薯不耐低溫寒冷,當平均氣溫低于10°C時,要么及早進窖貯藏,要么早日運送到加工廠開始加工,避免更大損失。

                 

                窖藏紅薯